☆激ウマ☆豚のしゃぶしゃぶ ｄｅ 薬味鍋
ｷｭｰﾋﾟｰﾊｳｽ @cook_40105767
めちゃめちゃウマウマ♪ 野菜もいっぱい食べれるし、薬味と豚が合う～。あっさりしていくらでも食べれちゃう。
このレシピの生い立ち
ＴＶで 成宮寛貴さんが薬味鍋にハマってると言っていたので
一度食べてみたくて作ってみました。
☆激ウマ☆豚のしゃぶしゃぶ ｄｅ 薬味鍋
めちゃめちゃウマウマ♪ 野菜もいっぱい食べれるし、薬味と豚が合う～。あっさりしていくらでも食べれちゃう。
このレシピの生い立ち
ＴＶで 成宮寛貴さんが薬味鍋にハマってると言っていたので
一度食べてみたくて作ってみました。
作り方
- 1
土鍋に昆布と水を入れしばらく置いておく。
その間に薬味の大根は大根おろし、青じそ・茗荷は千切り、薬味ねぎは小口切りに。 - 2
野菜はそれぞれ食べやすい大きさにカットする。
取り皿にタレと薬味を入れておく。 - 3
土鍋を火にかけて、沸いたら（昆布を取り出し）しゃぶしゃぶして、薬味をお肉で巻いておいしくいただく♪
- 4
※つゆしゃぶで食べるのがめっちゃ美味しい。
つゆしゃぶに大根おろしを入れて薬味をまいて食べるの♡￫ܫ￩♡
コツ・ポイント
ほうれん草や わかめも しゃぶしゃぶして食べるのが◎
大根おろしは、軽く絞るか 汁ごと入れるか してお好みでどうぞ。
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