ダイエットにおからスコーン（紅茶風味）
わかよん @cook_40041387
おからと薄力粉が半々。バターを使わず、サラダ油使用。H21.4.3写真追加しました。
このレシピの生い立ち
おからを使ったおやつに、色々チャレンジ中。
ダイエットにおからスコーン（紅茶風味）
おからと薄力粉が半々。バターを使わず、サラダ油使用。H21.4.3写真追加しました。
このレシピの生い立ち
おからを使ったおやつに、色々チャレンジ中。
作り方
- 1
ボウルにサラダ油、砂糖、オリゴ糖、卵を入れて箸でよく混ぜる。
- 2
【１】におからと紅茶の葉を入れて、ぐるぐる混ぜる。
-
- 3
【２】に粉類を入れて、さらに箸で混ぜる。全部が混ざるとぽろぽろになります。
-
- 4
50ｇくらいずつ手で丸めたら、170℃のオーブンで20分。
-
- 5
ココア味は、紅茶の代わりに純ココア大さじ２を入れてください。
写真は、ココア味にバジルシード大さじ1を入れました -
- 6
甘くないチーズ味作りました→ID:18542956
コツ・ポイント
決して捏ねないこと。 全ての工程は、箸で混ぜるだけで大丈夫です。
大体ですが、直径５cmくらいのものが６個出来上がります。
オリゴ糖は個人的好みで使用しているだけなので、砂糖だけで大丈夫です。甘さ調節してください。
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