新じゃがｄｅシャッキシャキめんたいサラダ
みいＣ @cook_40158681
シャキシャキな新じゃがとクリーミーな明太子が
相性ピッタリ(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
スーパーのお惣菜がおいしかったので再現してみました。
新じゃがｄｅシャッキシャキめんたいサラダ
シャキシャキな新じゃがとクリーミーな明太子が
相性ピッタリ(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
スーパーのお惣菜がおいしかったので再現してみました。
作り方
- 1
ジャガイモはスライサーで薄切りにしてから千切りにして水にさらす。水菜は３㎝位に切る。
- 2
水あげしたジャガイモを沸騰したお湯に入れ、再び沸騰するまで軽く茹でてざるにあげ、水気を切る。
- 3
明太子はほぐして＊の材料と混ぜ合わせる。
- 4
２が冷めたら３と混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
ジャガイモの茹で加減に気をつけてみて下さい。
シャキシャキの食感がポイントです。
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ほくほくじゃがいもはレンジで簡単調理♪明太子の旨みがたまらなーい♡♡ これ一品でおかずになっちゃう美味さ！感激です(^^ゞ
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