マッシュポテトの✿かりかり✿鶏皮✿巻き

マッシュポテトの✿かりかり✿鶏皮✿巻き-レシピのメイン写真

マッシュポテトの✿かりかり✿鶏皮✿巻き

ヒロボ @cook_40066372

クレソル味に仕上げた新じゃがのマッシュと、カリカリに焼いた鶏皮がめちゃうま♪余分な油は拭き取るのでカロリーオフ♪
このレシピの生い立ち
鶏皮が冷凍庫にたまってたので(~_~;)

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鶏皮が冷凍庫にたまってたので(~_~;)

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ヒロボ @cook_40066372

クレソル味に仕上げた新じゃがのマッシュと、カリカリに焼いた鶏皮がめちゃうま♪余分な油は拭き取るのでカロリーオフ♪
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鶏皮が冷凍庫にたまってたので(~_~;)

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材料

４人分　８個

新じゃが（ちょっと小ぶり）６個
牛乳大２
クレイジーソルト小１
鶏皮８枚

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作り方

1

じゃがいもは皮をむき、竹串がすっと通るまで茹でたら、お湯を捨て、もう一度火にかけ、水分を飛ばす。
2

マッシャーでじゃがいもをつぶし、牛乳とクレソルを加えてしっかり混ぜ、少し冷ましてから８等分して俵型にする。
3

鶏皮を横長に広げて真ん中にマッシュポテトを乗せ、包む。（くるむ？）とじ目を下にしてフライパンに並べ弱めの中火にかける。
4

鶏皮にしっかり火が通るまで７～８分位焼いたら出来上がり。

コツ・ポイント

焼いてる間に、かなり油が出るので、キッチンペーパーでしっかりふき取ること。

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ヒロボ

ヒロボ @cook_40066372

2009/04/06 05:52に公開

　　☆家族☆ 　　　　　　　　　パパ　３7歳　　　　　　　　　　　　　　私　　３5歳　　　　　　　　　　　　　　　中2の女の子　　　　　　　　小6の男の子　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　料理は薄味が好き♡ 　　パンが大好き♡　　　　野菜も大好き♡　　　　HB　ナショナル　　　　SD-BM101使用　　　　オーブン　日立　　　　ヘルシーシェフ　　　　　MRO-CV100使用

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このレシピのキーワード

マッシュポテト牛乳とり皮新じゃが

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