
あっという間◎梅おかかで汁物
とにかく混ぜて注ぐだけ!
なんだか美味しいんです◎
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本か何かで見たものです。
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梅ぼしの種をとり、たたく。
お椀にたたいた梅ぼしとおかか、お好みで塩こんぶや薬味を入れよく混ぜる。
お湯を注いで混ぜた具材をよく溶いてできあがり。
※味を見て、お好みで醤油をたらしてください。
※梅干しの量はお好みで増減してください。
かつおぶしは最低でも1パックは入れてください。
お湯の量は味を見ながら調整してください。
梅干しは昔ながらのしょっぱいものがオススメです。
物足りない感じがしたら、塩こんぶを多めに入れてください。いい味が出ます。
混ぜた物をお茶漬けの具にしても美味しいです。
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