ツナとトマトの満足パスタ

megmilk0307
megmilk0307 @cook_40097983

いつものトマトとツナのパスタに「あれ」を入れたら濃厚で満足~な美味しいパスタに☆
このレシピの生い立ち
大好きなトマトのパスタ♪濃厚に作りましょ~°+(*´∀`)b°+°

ツナとトマトの満足パスタ

いつものトマトとツナのパスタに「あれ」を入れたら濃厚で満足~な美味しいパスタに☆
このレシピの生い立ち
大好きなトマトのパスタ♪濃厚に作りましょ~°+(*´∀`)b°+°

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材料

2人分
  1. パスタ 2人分
  2. トマト 小4個
  3. ツナ缶 1個
  4. シメジ お好みで
  5. 玉ねぎ 4分の1個
  6. にんにく 2かけ分(たっぷり)
  7. A
  8. 白ワイン 大さじ2
  9. ケチャップ 大さじ1
  10. ウスターソース 大さじ1弱
  11. 塩コショウ 適量
  12. コンソメ 小さじ1.5
  13. B
  14. 溶けるチーズ ひと掴み
  15. 生クリーム 大さじ1

作り方

  1. 1

    パスタを茹でる。
    トマトは大きめの角切り、玉ねぎはみじん切り、シメジは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    熱したフライパンに、にんにくとツナ缶(油も)、玉ねぎとシメジを入れてしんなりするまで炒める。塩コショウをする。強火

  3. 3

    トマトを加えてAも加えていく。トマトから水分が出てくるのでパスタの茹で汁は加えなくてもOKです。強火⇒中火

  4. 4

    パスタが茹であがったら、ソースに生クリームとチーズを加え、そこにパスタも加えて混ぜる。

  5. 5

    器に盛ってパセリ等を散らして完成☆

コツ・ポイント

チーズと生クリームを加える事で、トマトの角が無くなってコクのあるパスタになります♪
生クリームがなければ牛乳やスキムミルクを溶かしたものでOKです^^

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