作り方
- 1
ピーマンは太めの千切りに。
- 2
フライパンにツナ缶を油ごと入れます。入れたら点火。中火です。
- 3
ツナがあったまったら、ピーマン投入。ピーマンに火が通るまでまぜまぜ。
- 4
ある程度ピーマンに火が通ったら、かつお節を投入。まぜまぜ。
- 5
醤油を入れて混ぜたら少し味見。ここでちょっとだけしょっぱければ大丈夫。
- 6
最後に卵を割り入れて全力まぜまぜ。卵が半熟になったら火を止めて予熱でまぜまぜ。
できあがり。
コツ・ポイント
９号サイズのカップ３つ分になります
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豪快に手で裂いたピーマンは、包丁を使うよりも口当たり柔らかく味のノリも良いように思います♪子供といっしょに楽しみながら作っても◎お弁当のおかずにもおすすめです！
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その他のレシピ
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