アボカドの豚肉巻き

tobutori @cook_40106422
ちょっと固めのアボカドが、お肉に巻かれてとろーりクリーミーに☆
塩コショウのみの味付けで、豚のうまみが◎
このレシピの生い立ち
ちょっと固いアボカドと豚肉発見。
お弁当のおかずに…ッ!!
アボカドの豚肉巻き
ちょっと固めのアボカドが、お肉に巻かれてとろーりクリーミーに☆
塩コショウのみの味付けで、豚のうまみが◎
このレシピの生い立ち
ちょっと固いアボカドと豚肉発見。
お弁当のおかずに…ッ!!
作り方
- 1
皮ごとアボカドを8等分にし、皮を剥く。
- 2
豚肉をカットしたアボカドにくるくる巻く。
アボカド全体が包まれるように。(重なってもOK) - 3
塩コショウ適量をパラパラ。(事前に豚肉にしておいても可)
- 4
分量外の油をひき、豚肉に火を通す。
焦げ目がつき、肉汁が透明になったら完成。
コツ・ポイント
作業開始から、完成まで約10分のお手軽料理。
是非お弁当のレシピの仲間入りを♪
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