ちくわのくるくるシソチーかつ
ぴくのくに @cook_40038396
ちくわとしそとチーズと豚。
相性バッチリ。揚げたちくわの食感最高～
このレシピの生い立ち
ちくわ頂きました。でメインのおかずになるものを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
豚薄切りを広げてしおコショウ、小麦粉をふりかけたうえに紫蘇各２枚 スライスチーズは各半分ずつのせる。
- 2
ちくわを縦半分に切り込みをいれ広げてチーズの上にのせ、反動で戻ってきそうになるところを・・・
きつめに巻く。 - 3
巻き終わったら半分に切って楊枝で止める。こんな感じ。
-
- 4
あとは小麦粉・卵・パン粉をつけ揚げるだけ。。写真ではなんだか分からない物体になってます。。
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