破けた皮を熱湯に、入れます。

具に小麦粉を入れ練り、スプーンで丸めて熱湯に入れていきます。キヌサヤや青菜があれば入れます。調味料を入れます。

溶き卵を回し入れ、出来上がり。

茹でた小松菜があったので加えました。