レシピ1

MIKAティ
MIKAティ @cook_40160336

野菜のしゃきしゃきかんとピーナッツの香ばしい
中華炒め
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中華が食べたくしゃきしゃきかんのある物が食べたくて作りました

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野菜のしゃきしゃきかんとピーナッツの香ばしい
中華炒め
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材料

二人分
  1. 若鶏もも細切れ肉 80g
  2. 蓮根 ２個
  3. 人参 一本
  4. 玉ねぎ ２/1
  5. ピーマン 2個
  6. ピーナッツ 少量
  7. 醤油 大さじ2
  8. 酢 大さじ2
  9. 砂糖 大さじ2
  10. 片栗粉 大さじ3
  11. 水 大さじ4
  12. 油 大さじ１

作り方

  1. 1

    蓮根は輪切りにして半分に切る
    ピーマンは少し大きめの四角にする

    玉ねぎは分厚目にきり

    鶏肉とピーナッツを炒める

  2. 2

    残りの野菜を炒める

    火が通ったら

    調味料を合わせ

    水とき片栗粉を入れて軽く炒める

コツ・ポイント

しっかり炒める
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