たこは小さく切って、さっと霜降りする。
にんじんはあらみじんにする。

水、出汁の素、お酒、醤油、みりん、塩で味をつけて

たことにんじんを入れて、ご飯を炊く。
えだまめを茹でて、実をむく。

ご飯が炊けたら枝豆を混ぜる。