作り方
- 1
タコ足を食べやすい大きさに切り、お酒で洗う。
- 2
油揚げば細めに切って電子レンジで1分チンする。
- 3
お米を洗いザルにあげておく。お釜にお米をいれ白だし、醤油、タコ、油揚げをいれ2合のとこまでお水をいれる。
- 4
炊けたら大葉を千切りにしたものをいれ混ぜ込み蒸らす。
- 5
はいっ！出来上がりっ！
-
コツ・ポイント
大葉がなければ青のりでもよいかと。
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