作り方
- 1
フライパンに、皮から焼く。焦げ目をつける。
- 2
水200mlに醤油50mlに砂糖大さじ3から4をいれ、クッキングホイルで、落し蓋をし、中火で煮る
- 3
誰がてりてりになるまで煮る。時々ひっくり返す。
-
- 4
ごまをふる
-
コツ・ポイント
クッキングホイルで、落し蓋し、煮汁があわになるから、焦げないように煮る
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フライパンに、皮から焼く。焦げ目をつける。
水200mlに醤油50mlに砂糖大さじ3から4をいれ、クッキングホイルで、落し蓋をし、中火で煮る
誰がてりてりになるまで煮る。時々ひっくり返す。
ごまをふる
クッキングホイルで、落し蓋し、煮汁があわになるから、焦げないように煮る
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