ｊｕｉｃｙ大根とﾂﾅと塩昆布の和トースト

hikarin♪'s cooksnap of when they made ｊｕｉｃｙ大根とﾂﾅと塩昆布の和トースト.
ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

蒸した大根に、ﾂﾅ・塩昆布・天かすなど合わせた和トースト。スキムミルクでマイルドに、黒酢でさっぱりと♡
このレシピの生い立ち
ﾋﾞﾐｮｰに残った大根に、ﾂﾅ、ﾁｰｽﾞ、塩昆布など合わせて和トーストを作りました。

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材料

1食分
  1. 食パン 1枚
  2. 大根 2センチ分
  3. スキムミルク 大さじ1
  4. ツナ 大さじ2程度
  5. 黒酢 小さじ1前後
  6. スライスチーズ(とろけないタイプ) 1枚
  7. 　今回 　チェダー
  8. 天かす 適量
  9. 塩昆布 少々
  10. マヨネーズ 適量
  11. 大葉 1枚
  12. エキストラバージンオリーブオイル 小さじ1/2
  13. 七味唐辛子 少々

作り方

  1. 1

    大根は1センチ厚み程度の半月切りにして耐熱容器に入れてふたをし、10分ほど蒸し、塩少々をふる

  2. 2

    パンにスキムミルクを載せて全体的に広げ、大根を並べる。

  3. 3

    ﾂﾅを全体的に広げて載せ、黒酢少々をふる。
    ＊黒酢は他のお酢、レモン汁でも◎

  4. 4

    チーズを載せて天かすを散らす

  5. 5

    塩昆布を載せてマヨネーズを絞り、色よくトーストする。

  6. 6

    ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを回しかけ、手でちぎった大葉を散らし七味をふって完成です。

コツ・ポイント

ﾂﾅの油は適宜きって使用。

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レシピ作者

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne
に公開
離れて暮らす大学生＊息子ｸﾝlove～田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書（ゆる²担当）☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(ｸﾞﾘｰﾝ)『HKR47☆№５』☆スッピン④ ☆夜消　ﾍﾟﾘｴでｺｯｿﾘ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10
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