これが、早ゆでスパゲティです。

沸騰する前のお湯にスパゲティを入れて、沸騰したら火を止めて蓋をしたまま蒸らす。

２分ほど蒸らすだけで完成しました。
ガス代の節約になりますよ。

味噌とグレープフルーツの絞り汁でタレを作ります。

なめてみて奄美が足りないので少しラカントSを加えました。

６に生クリームを加えてもう一つタレを作りました。

タレは、２種類です。

ゴマも添えておきます。

味噌とグレープフルーツだけのタレです。
こちらはゴマをつけると美味しいですよ。

こちらは、生クリームを加えたタレです。
まったりしています。