鶏肉のガーリックマヨネーズ焼き

ザビたん
ザビたん @cook_40127687

黒胡椒とニンニク香る鶏肉料理!
洗い物も少なく簡単に出来てご飯も進む!
このレシピの生い立ち
雑誌を見てガリマヨメニューに初挑戦しました。

鶏肉のガーリックマヨネーズ焼き

黒胡椒とニンニク香る鶏肉料理!
洗い物も少なく簡単に出来てご飯も進む!
このレシピの生い立ち
雑誌を見てガリマヨメニューに初挑戦しました。

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材料

  1. 鶏もも肉 1枚
  2. ニンニク 1ケ
  3. ☆マヨネーズ 大さじ1
  4. ☆塩 小さじ1
  5. ●マヨネーズ 大さじ1.5
  6. ●醤油 小さじ1
  7. 黒胡椒 お好み
  8. 付け野菜 お好み

作り方

  1. 1

    材料

  2. 2

    鶏肉を一口大にニンニクはスライスに切る。

  3. 3

    ビニール袋に鶏肉と☆を入れる。

  4. 4

    お肉にマヨを揉み込む。

  5. 5

    後からニンニクを入れ軽く混ぜる。

  6. 6

    ●を混ぜ追いマヨを作る。

  7. 7

    フライパンに直接お肉をあける。

  8. 8

    皮目を下にして中火で焼く。

  9. 9

    焼き目が付いたらひっくり返す。

  10. 10

    両面焼けたら追いマヨを入れて焼く。

  11. 11

    お皿に盛り黒胡椒を振る。

  12. 12

    出来上がり。

コツ・ポイント

追いマヨが風味を良くします。

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