春のかき揚げ・ほたるいかとそら豆の天婦羅

Name: 春のかき揚げ・ほたるいかとそら豆の天婦羅
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ほたるいか １パック; ソラマメ １６個ぐらい; 天婦羅粉 適量

春のほたるいかを、春のソラマメと一緒にかき揚げにしました。
このレシピの生い立ち
ほたるいかは生で食べることが多く、たまにしゃぶしゃぶもします。揚げたことがなかったので作って見ました

材料

４人分

ワタが黒く揚がるまで、よく揚げるとサクサクして美味しいです
ほたるいかの塩分で味がついています。
レモンを掛けて、塩で。
エビとアボカドはスイ－トチリソ－スで食べても美味しい。

2009/03/27 04:20に公開

◆りえこっちのおうちごはん http://sea-side-cafe.jugem.jp/こんにちは（＊＾◇＾＊）ブログは可愛い女子高生のお弁当や晩御飯を出してますので見に来てね～♪ 趣味はサ－フィンです。よろしく！！

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