作り方
- 1
豚肉は食べやすい大きさに、
トマトは大きめに乱切りに、
玉ねぎはくし切りにする。 - 2
油を引いたフライパンで豚肉を炒める。
- 3
トマト、玉ねぎを入れ、更に炒める。
- 4
フライパン全体にポン酢をかけて混ぜ合わせ、お皿に盛り付けて刻みネギをかけて完成！
-
コツ・ポイント
トマトは大きめに切った方が存在感が出ます。
バラ肉の場合、油不要です。
刻みネギは無くても良いですが、色合いが良くなります。
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