わらびを細かく刻み、Aを混ぜて卵液を作ります。

卵焼き用のフライパンに油を塗り、くるくる巻いていきます。火加減は弱め〜中火くらいが上手くいきやすいと思います。

まな板の上にラップを引き、卵焼きをくるんで形をぎゅっと整えたら完成です。