アボカドと卵のわさマヨサラダ

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ポンポコあぽろ
ポンポコあぽろ @cook_40038451

わさびマヨネーズのピリリ感と、卵とアボカドがまろやかさが美味しいサラダです。
このレシピの生い立ち
半分だけ残ってるアボカドと冷蔵庫にあった食材で、サラダにしました。

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材料

２人分
  1. アボカド 1/2個
  2. ポッカレモン 小さじ１
  3. 卵 ２個
  4. レタス ３～４枚
  5. わさび チューブのもので、２cmくらい
  6. マヨネーズ 大さじ１
  7. 塩 少々

作り方

  1. 1

    アボカドは、1センチくらいの角切りにし、レモン汁を振っておきます。

  2. 2

    茹で卵を作り、粗めの角切りにします。

  3. 3

    レタスは、洗って、小さめにちぎります。

  4. 4

    ボールに、アボカド、卵、レタスを入れ、わさびとマヨネーズで和えます。

  5. 5

    味を見て、塩を加えて出来上がりです。
    お好みで、ゴマを入れてもいいです。

コツ・ポイント

特にありません。

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レシピ作者

ポンポコあぽろ
ポンポコあぽろ @cook_40038451
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富山在住。のんびり活動してます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　頂いたレポの掲載やお礼に伺うのが遅くなりがちで、すみません。　　　　　　　
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