コーンたっぷり！かき玉汁風コンソメスープ
✩かめたん✩ @cook_40168862
寒い日に暖かいスープで体もポカポカ♪
優しい味のコンソメスープ(*´ω`*)
このレシピの生い立ち
ちょっと肌寒い日で、かき玉汁みたいな卵を使ったスープを作ろうと思って！
あと、家族に喜んでもらいたかったから(*^^*)
みんなで温まれる、そんなスープを作ろうと思いこのレシピを作りました☆
コーンたっぷり！かき玉汁風コンソメスープ
寒い日に暖かいスープで体もポカポカ♪
優しい味のコンソメスープ(*´ω`*)
このレシピの生い立ち
ちょっと肌寒い日で、かき玉汁みたいな卵を使ったスープを作ろうと思って！
あと、家族に喜んでもらいたかったから(*^^*)
みんなで温まれる、そんなスープを作ろうと思いこのレシピを作りました☆
作り方
- 1
玉ねぎを好きな大きさに切る。
(食べやすい大きさに！) - 2
ごま油を敷いた鍋に玉ねぎを入れて中火で炒める。
(この時は菜箸を使います！) - 3
玉ねぎがしんなりとしてきたらコーンを加えてサッと炒める。
- 4
お湯を鍋に入れて、この時オタマにチェンジ！
- 5
コンソメのキューブ(粉末)をすぐに入れる。
入れてから軽く混ぜる。 - 6
沸騰するまで煮る。(蓋は閉めて)
- 7
沸騰したら溶き卵を回し入れる。
(卵を回し入れたらすぐに混ぜないで、少し固まってきたら混ぜる！) - 8
こしょうを適量パッパって入れる。
- 9
かんせーい！( ´罒`*)✧"
-
コツ・ポイント
卵を溶く時に、混ぜ具合によって大きさが異なる場合があります。お好みで調節してみてください！
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