レンコンきのこ味噌炒め お弁当のおかず
ごまチョコ @cook_40053356
きのこ味噌(レシピID：18496840)を使って簡単にお弁当のおかずを。
このレシピの生い立ち
きのこ味噌を使ってお弁当のおかずを
レンコンきのこ味噌炒め お弁当のおかず
きのこ味噌(レシピID：18496840)を使って簡単にお弁当のおかずを。
このレシピの生い立ち
きのこ味噌を使ってお弁当のおかずを
作り方
- 1
レンコンは皮をむいて３cmくらいの長さ５mmくらいの幅の縦切りにします。
(縦切りの方がシャキシャキ食感が良いです） - 2
水にさらしてアク抜きをし、ざるにあげて水気を切っておきます。
- 3
フッ素樹脂加工のフライパンを熱してごま油を入れ、レンコンを入れて炒めます。
- 4
レンコンに火が通ったらきのこ味噌を加え、炒めながら全体をからめます。
- 5
きのこ味噌
レシピID：18496840 -
- 6
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レシピID：18479120 -
コツ・ポイント
きのこ味噌は使う味噌によって味が違うので量は加減してください。
しょう油少々で味を整えても。
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