まるごとミカンゼリー☆
☆R☆☆ @cook_40043622
簡単、すぐ出来る！まるごとミカンゼリー☆見た目も可愛くおもてなしに☆余ったミカンが大活躍( ´ ▽ ` )ﾉ
このレシピの生い立ち
旦那さんがミカンゼリー大好きなので、自分で作れないかと…お正月の余ったミカンを使ってみました！
まるごとミカンゼリー☆
簡単、すぐ出来る！まるごとミカンゼリー☆見た目も可愛くおもてなしに☆余ったミカンが大活躍( ´ ▽ ` )ﾉ
このレシピの生い立ち
旦那さんがミカンゼリー大好きなので、自分で作れないかと…お正月の余ったミカンを使ってみました！
作り方
- 1
ミカンのヘタの部分から、上1/4くらいを切り落とし、器を作る。実を取りだす。実際、器になるのは4個くらい。
- 2
果汁をしぼる。ザルなどでオッケー。かんてんを少量の水（分量外）でふやかす。
- 3
鍋に水50mlとふやかしたかんてんを入れ火にかける。かんてんが溶けたらミカンの果汁と砂糖を入れて混ぜる。
- 4
多少、果肉があってもオッケー！器にうつして冷やして完成☆
コツ・ポイント
砂糖の量はお好みで( ´ ▽ ` )ﾉ
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