まるちゃん「正麺冷やし中華」アレンジ版
ダウダウです @cook_40053484
麺の美味しいまるちゃん正麺「冷し中華」を少しアレンジして簡単に作ってみました。麺が美味しくてインスタントじゃないみたい
このレシピの生い立ち
いつもは自分で作りますが、大好きなまるちゃん正麺に冷し中華が出来たので、食べたらインスタントとは思えない麺のうまさ。
これなら簡単に誰でも出来るので、少しだけたれに手を加えて作ってみました
やっぱり美味しかったです
まるちゃん「正麺冷やし中華」アレンジ版
麺の美味しいまるちゃん正麺「冷し中華」を少しアレンジして簡単に作ってみました。麺が美味しくてインスタントじゃないみたい
このレシピの生い立ち
いつもは自分で作りますが、大好きなまるちゃん正麺に冷し中華が出来たので、食べたらインスタントとは思えない麺のうまさ。
これなら簡単に誰でも出来るので、少しだけたれに手を加えて作ってみました
やっぱり美味しかったです
アプリでひらく作り方
- 1
麺は５分で茹で上がるので、その間に材料を切っておきます
- 2
ハム・きゅうり・レタス・がりは千切りに、トマトはくし型に切ります
- 3
スープはちょっと甘くて濃い味なので、お水とごま油、すりおろしたにんにくをほんの少し加えておきます
- 4
茹で上がった麺をしっかり流水で冷し、しっかり水気を切っておきます
- 5
皿に麺を盛り付けて、上にレタス・きゅうり・トマト・ハム・一番上にガリを乗ます、ガリを入れるとさっぱりするんですよ
- 6
マヨネーズを絞って、たれをかけたら出来上がり
コツ・ポイント
麺のゆですぎには気をつけましょう
ガリを入れるとさっぱりします
麺は水でよく冷した上に、水をよく切っておきます
つくれぽ
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