マヨ卵チャーハン♡豚肉の甘辛炒めのせ♡
シンドリー♡ @cook_40053668
大好評の食べ応え満点の卵チャーハンです♡甘辛豚肉との相性が抜群ですよー*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
具を沢山入れてしまうと、ベタベタしたチャーハンになってしまうけど、ボリュームも出したい！！ということで、甘辛豚バラをのっけたチャーハンにしてみました♡
マヨ卵チャーハン♡豚肉の甘辛炒めのせ♡
大好評の食べ応え満点の卵チャーハンです♡甘辛豚肉との相性が抜群ですよー*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
具を沢山入れてしまうと、ベタベタしたチャーハンになってしまうけど、ボリュームも出したい！！ということで、甘辛豚バラをのっけたチャーハンにしてみました♡
作り方
- 1
まずは、味覇をボールに入れ湯でよく溶かしたら、卵、マヨネーズを入れ混ぜます。そこへ白飯を加え、しっかり混ぜ合わせます♬
-
- 2
熱したフライパンにごま油を入れ、1の卵ご飯を入れたら、強火で手早くしっかり切るように炒めます♬
-
- 3
パラパラしてきたら鍋肌からめんつゆを入れ、お好みで塩コショウをし混ぜ炒めます。今回は小口ネギも投入！卵チャーハンの完成♬
-
- 4
豚肉は片栗粉を薄くまぶし中火で熱したフライパンで炒めます！色が変わってきたら◎を加え、しっかり絡め炒めます♬
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- 5
器に盛った卵チャーハンに、甘辛豚肉をのせ、大葉を散らして完成です♡サラダを添えると、おしゃれなカフェ風プレートに♬
-
コツ・ポイント
★白飯は冷や飯を1〜2分チンして使用すると、ほぐれやすくパラパラした仕上がりになりますよー！！
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