サッパリ優しいちくわのゆかり揚げ
miso7 @cook_40101072
磯辺揚げもいいけど、よりサッパリした
しっかり味のゆかり揚げはいかがですか？
夕飯に♪お弁当に♪おつまみにどうぞ!
このレシピの生い立ち
祖母が作ってくれる親しんだ味。
サッパリ優しいちくわのゆかり揚げ
磯辺揚げもいいけど、よりサッパリした
しっかり味のゆかり揚げはいかがですか？
夕飯に♪お弁当に♪おつまみにどうぞ!
このレシピの生い立ち
祖母が作ってくれる親しんだ味。
作り方
- 1
ちくわは食べやすい大きさに切る。今回は斜め切りにしました。
- 2
ビニール袋にちくわと＊を入れて袋ごと振った後、水を加えて再び全体に衣をコーティングする。
- 3
少し多めの油をフライパンに入れ、両面揚焼きしたらよく油をきる。
コツ・ポイント
ゆかりに塩分があるので塩は軽くパラッとするだけで充分。
しょうゆ要らずのしっかりとした味つけになります。
似たレシピ
-
-
-
-
ちくわのゆかり揚げ(揚げ焼き) ちくわのゆかり揚げ(揚げ焼き)
ゆかりの風味とサクサク衣がよく合います。ちくわは温めるとふわっぷりっと弾力が強くなり、より香ばしくおいしく仕上がります。
-
-
お弁当★おつまみに ちくわのゆかり揚げ お弁当★おつまみに ちくわのゆかり揚げ
そのまま食べても、ゆかりの味が付いているからしっかり美味しい☆お弁当やおつまみに！もう一品欲しい時にもおススメ♪
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18469838
