サーモンを適当な大きさに切る。
→冷凍したコストコのサーモンを使用しています。半解凍状態だと切りやすいです。

ほうれん草やトマトなど具材を適当な大きさに切る。
→きのこを入れたり具材は日によって違います。本日はほうれん草とトマト。

オイル大1を温め、別鍋でパスタを湯がく。
→コストコのアボカドオイルを使っていますが、オリーブオイルでも大丈夫です。

サーモンを炒め軽く胡椒をする。
→きのこを入れる場合はここで入れる。

豆乳・味噌・コンソメを入れる。

パスタを表示時間より2分程早くザルにあげる。→ザルにあげる1分前(表示時間3分前くらい)ほうれん草を入れる。

ソースの鍋に茹であがった麺を入れ、ソースと麺をよく絡ませる。
→トマトを入れる場合はここで入れる。

よく絡ませたらチーズを入れ、さらに絡ませる。

お皿に盛って完成(^^)

うどんバージョン♡

辛党の方はこのオーホットの粗挽きトウガラシがオススメ♡