冷製バジルパスタ★ジュノベーゼは簡単～
夏のパスタは冷製が食べたくなるもの。庭でさっき取れた野菜を使った簡単レシピ★
10日経たずに人気検索トップ10入り感謝
このレシピの生い立ち
美味いと思うものは作れる様に成りたい！！
パスタ屋のレシピとおもってましたが、
ペーストさえ有れば10分後には、
いただきま～す。
市販品も良いですが、春にバジルの苗(100円位)を植えたら、色々便利ですよ。
レシピID 18440024
冷製バジルパスタ★ジュノベーゼは簡単～
夏のパスタは冷製が食べたくなるもの。庭でさっき取れた野菜を使った簡単レシピ★
10日経たずに人気検索トップ10入り感謝
このレシピの生い立ち
美味いと思うものは作れる様に成りたい！！
パスタ屋のレシピとおもってましたが、
ペーストさえ有れば10分後には、
いただきま～す。
市販品も良いですが、春にバジルの苗(100円位)を植えたら、色々便利ですよ。
レシピID 18440024
作り方
- 1
湯を沸かします。
沸くまでにトマトを切ります。
トマトなら角切りに、ミニトマトなら4～6等分にします。 - 2
バジルペースト(レシピID 18440024 お勧め)を用意します。
固いようならオリーブ油で気持ち伸ばして下さい。 -
- 3
パスタを茹でます。
３分程度なんで、茹ですぎないように気をつけ、
茹であがってすぐ流水で冷やします。
※浸け置かない事。 -
- 4
良く水切りしたパスタをボール等に入れます。
バジルペーストを入れて絡ませます。
トマトやチーズも絡ませても良いです。
-
- 5
↑しかし、やや見た目が綺麗でないですが…
味は絡みます。トマトやチーズはトッピング分避けとくと良いかと
- 6
因みにトマトを全てバシルソースと混ぜると→
パスタは冷製用1
.5mmのを使用写真 -
- 7
トマトを半量混ぜ→残りを後のせだと→
パスタは冷製用1
.5mmのを使用 -
- 8
絡ませたら後は皿に盛り、トマト何かをトッピングして見た目良くして完成です。
- 9
-
- 10
■ 人気検索トップ10入りありがとうございます■
- 11
20150506■ 「バジルパスタ」の人気検索で1位になりました。■
ありがとうございます★
コツ・ポイント
パスタを茹ですぎない＆一気に冷やしてからの水切りが大切。
トマトを冷やしておくとより良いです。
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