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鷄レバーの酢漬けサラダ
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鷄レバーの酢漬けサラダ-レシピのメイン写真

鷄レバーの酢漬けサラダ

ミシャコ
ミシャコ @cook_40055708

鷄レバー串焼きをトマト、きゅうり、新玉葱と合わせ、酢漬けにしました。サッパリ美味♡
このレシピの生い立ち
レバーのサラダにしたく。

鷄レバー串焼きをトマト、きゅうり、新玉葱と合わせ、酢漬けにしました。サッパリ美味♡
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ミシャコ
ミシャコ @cook_40055708

鷄レバー串焼きをトマト、きゅうり、新玉葱と合わせ、酢漬けにしました。サッパリ美味♡
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材料

2人分
  • 鷄レバー 串4本分
  • トマト 1個
  • きゅうり 1本
  • 新玉葱 1個
  • ◼酢 100cc
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作り方

  1. 1

    レバーを串から外し、器に入れる。

  2. 2

    適度な大きさにカットしたトマト、きゅうり、千切り玉葱を1に入れる。

  3. 3

    2に酢を回しかけ、和える。
    冷蔵庫で2時間寝かせ、出来上がり♪

コツ・ポイント

特になし

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ミシャコ
ミシャコ @cook_40055708
2015/06/27 09:05に公開
食材は1週間分まとめ買いをします。それを毎日、栄養と彩りを考え、賢く使い切ることに達成感を覚えます。それと時短の為の工夫が好きです。毎日の料理は美味しく手際良く20分が目標です。週末、乾燥生姜や塩麹を仕込み、時短に役立てています。
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このレシピのキーワード

サラダ 鶏肉 トマト キュウリ 新たまねぎ レバー

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