離乳食完了期 鶏ささみニラトロッとうどん

和の離乳食☆中田馨
和の離乳食☆中田馨 @cook_40055835

離乳食完了期のメニューです。鶏ささみとニラ、他たくさんの野菜のメニュー。ニラが入るのでチョット中華風味♡
このレシピの生い立ち
鶏ささみとニラのうどんは我が家の定番!それを離乳食にしてみました(#^.^#)

離乳食完了期 鶏ささみニラトロッとうどん

離乳食完了期のメニューです。鶏ささみとニラ、他たくさんの野菜のメニュー。ニラが入るのでチョット中華風味♡
このレシピの生い立ち
鶏ささみとニラのうどんは我が家の定番!それを離乳食にしてみました(#^.^#)

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材料

  1. うどん 70g
  2. 鶏ささみ 15g
  3. にんじんしいたけニラ (合わせて)30g
  4. かつお昆布だし 400ml
  5. しょう油 0.5ml
  6. 水溶き片栗粉 小1程度

作り方

  1. 1

    材料を食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    鍋にかつお昆布だしを入れて、にんじん⇒他の材料の順でクタクタに煮ます。

  3. 3

    しょう油で風味をつけたら、水溶き片栗粉でとろみをつけます

コツ・ポイント

とろみはお好みで(#^.^#)!

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和の離乳食☆中田馨
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一般社団法人 離乳食インストラクター協会 代表理事。家庭的保育施設(低年齢児)の代表で現役保育士18年目。我が子の離乳食をきっかけに離乳食ブログをはじめる。『和食は赤ちゃんの舌と身体を育てる』をモットーに、かつおと昆布で作った『和の離乳食』を基本にした離乳食レシピや離乳食の情報を毎日配信している。現在、定期的に離乳食セミナーやインストラクター養成講座を開催している。
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