シャキシャキもやしのお浸し
youerika @cook_40039796
定食に付いていた「小鉢」の再現です。
美味しいので我が家の定番の一品に!
野菜が足りない時には、もってこいですョ♪
このレシピの生い立ち
「市場食堂」の定食に付いていた小鉢を再現!
超簡単で、野菜のシャキシャキ感が楽しめますョ♪
シャキシャキもやしのお浸し
定食に付いていた「小鉢」の再現です。
美味しいので我が家の定番の一品に!
野菜が足りない時には、もってこいですョ♪
このレシピの生い立ち
「市場食堂」の定食に付いていた小鉢を再現!
超簡単で、野菜のシャキシャキ感が楽しめますョ♪
作り方
- 1
袋ごと、５分程(出力によって異なります)チンして、冷水にさらします。
白いのは、まだ火が通っていないので注意! -
- 2
水を絞って、小鉢に盛り付けゴマ油と出汁をお好みの量、掛けます。
擦りゴマと、カツオ節を乗せて・・ -
- 3
完成!!
好みで、ポン酢やお醤油だけでも美味しい!
絞った「もやし」は、ラーメンに乗せてもグッド!♪ -
- 4
写真右上が、市場食堂の「ハムカツ定食」に付いている「もやしのお浸し」です!!
因みに、450円ナリ! -
コツ・ポイント
手間無し、時間も掛らない「料理」と言うには、あまりにも簡単なのですが・・・美味しいので、載せました!
何か足りないなぁ～?!って時に、スグ出来ます!♪
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野菜が足りないかな？というとき、とっても簡単にできるので、便利です。息子はもやしが大好きで、とにかくよく食べてくれます。
あおりん -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18471252
