ささみと切り干し大根の香ばし☆ごまサラダ
dグルメ @cook_40146296
ささみのたんぱく質と野菜のヘルシーボリュームサラダ☆ごま油とすりごまの香ばしい香りでお箸がすすみます♪
このレシピの生い立ち
シャキシャキ野菜としっとりささみのヘルシーサラダ☆低カロリーでごまの香りと栄養がたっぷりいただけます！
ささみと切り干し大根の香ばし☆ごまサラダ
ささみのたんぱく質と野菜のヘルシーボリュームサラダ☆ごま油とすりごまの香ばしい香りでお箸がすすみます♪
このレシピの生い立ち
シャキシャキ野菜としっとりささみのヘルシーサラダ☆低カロリーでごまの香りと栄養がたっぷりいただけます！
作り方
- 1
ボウルに切り干し大根を入れ、よく洗い、水で戻し、水気を絞る。
- 2
人参は皮をむき千切りにし、鍋に湯を沸かして茹で、ザルに上げて水気を絞る。
- 3
きゅうりは塩で洗い千切りにする。ボウルに入れ、塩をふり揉み込み、水気を絞る。
- 4
耐熱容器にささみと酒を入れる。ラップをかけ、電子レンジ600wで2分30秒ほど加熱する。
- 5
4の粗熱がとれたら食べやすい大きさにさく。
- 6
○を混ぜ合わせる。
- 7
ボウルに1、2、3、5、6、白ごまを加えて混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
野菜の水気はしっかりと絞りましょう。ささみはレンジ加熱でしっとりと時短で加熱できます♪加熱時間はお使いの電子レンジにより調整してください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18472568
