残ったカレーでカレー丼!

麗ka
麗ka @cook_40074477

すこーし残ったカレーで、丼を作ってみました!量の加減はご自由に
このレシピの生い立ち
いつもは、カレードリアを作るのですが、食事の時間が主人とずれたので丼にしてみました

残ったカレーでカレー丼!

すこーし残ったカレーで、丼を作ってみました!量の加減はご自由に
このレシピの生い立ち
いつもは、カレードリアを作るのですが、食事の時間が主人とずれたので丼にしてみました

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材料

2人分
  1. 冷やご飯 どんぶり2杯
  2. 冷えたカレー お玉2~4杯
  3. 3個
  4. シラス 1パック
  5. マヨネーズ 大さじ1程度

作り方

  1. 1

    どんぶりに冷やご飯・カレーをのせてレンジでチンする。

  2. 2

    テフロン加工のフライパンにマヨネーズを広げる。

  3. 3

    卵にシラスを入れてよく混ぜる

  4. 4

    フライパンに流し込み、半熟になるまで加熱する。(混ぜない)

  5. 5

    暖めた1に卵を広げ、更に1分レンジにかけてできあがり

コツ・ポイント

ちょっと辛すぎたカレーもまろやかになりました。冷凍ミックスベジタブルやチーズ・ハムでもOK。でもシラスが意外においしい!! キュウリも切って、5分で夕食完成

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麗ka
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