ぶた小間肉de簡単しょうが焼き

itayui @cook_40071536
さっと簡単にできる小間切れ肉をつかったしょうが焼き。
白いご飯とよく合います。
このレシピの生い立ち
しょうが焼きに使えるのは「しょうが焼き用豚肉」だけじゃない!小間肉でも、切りおとしでもいいじゃん と我が家の常備品小間肉で作りました。
作り方
- 1
よく熱したフライパンに肉を入れて焼く
- 2
8割がた火が通ったところでみりん、しょうがを入れて混ぜる
- 3
しょうがを皮付きのまますりおろしながらフライパンにいれる
- 4
ひと混ぜして火を止めて出来上がり!
コツ・ポイント
しょうがを皮付きですりおろすのがポイントです。
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