わかめとあさりの味噌汁
１１３８ @cook_40058478
あさりのいいだしがでておいしいよ。
わかめを入れると磯のかおりがしたよ。
このレシピの生い立ち
潮干狩りに行ってきました。
あさりのいいだしが出て最高においしかった（●＾o＾●）
アプリでひらく作り方
- 1
だし汁１リットルが沸騰したらあさりをいれる。
- 2
あさりのふたが開いたらみそをといて入れる。
- 3
わかめを水にもどして水けをとって食べやすい大きさに切る。
- 4
わかめは食べる前に入れた方が新鮮で風味があります。
コツ・ポイント
あさりの砂を出すには、潮干狩りに行ったときペットボトルに海水をもって帰りましよう。一晩つけておくと十分です。
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