キャベツとカニカマのマヨネーズサラダ

P・okan
P・okan @cook_40046164

キャベツが沢山食べれるサラダです。
カニカマ入りで孫もモリモリ食べてました(^^v
このレシピの生い立ち
キャベツが安かったので
いつもはハムを混ぜるのですが
カニカマしかなかったので考えた
レシピです。

キャベツとカニカマのマヨネーズサラダ

キャベツが沢山食べれるサラダです。
カニカマ入りで孫もモリモリ食べてました(^^v
このレシピの生い立ち
キャベツが安かったので
いつもはハムを混ぜるのですが
カニカマしかなかったので考えた
レシピです。

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材料

4人分
  1. キャベツの葉 5枚
  2. カニカマ 8本
  3. キュウリ 1/2本
  4. 一つまみ
  5. マヨネーズ 80g
  6. 塩コショウ 適宜
  7. プチトマト(あれば) 8個

作り方

  1. 1

    キャベツは千切りにする。
    千切りにしたキャベツに塩をまぶし、しんなりするまでしばらく置き、水気を絞る。

  2. 2

    キュウリは千切りにして塩を振り、しんなりしたら水気を絞る。

  3. 3

    予め割いておいたカニカマと2のキュウリをを1に混ぜる

  4. 4

    2に塩コショウ、マヨネーズを入れて混ぜたら出来上がり。

コツ・ポイント

キャベツとキュウリの水気は
しっかり絞って下さい。

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