マッシュポテトサラダ

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skdmk @cook_40080122

ビーフシチューやステーキ、カキ・白身魚のフライと一緒にどうぞ♡
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材料

2人分
  1. じゃがいも 1個
  2. 牛乳 100ml
  3. マヨネーズ 大さじ2
  4. 粉チーズ 大さじ1
  5. 粗挽きこしょう 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮つきのまま電子レンジ(600w)に入れ、5分くらい。火が通ったら熱いうちにマッシュする。

  2. 2

    全体が滑らかな状態になるまで、少しずつ牛乳を加えて混ぜる

  3. 3

    マヨネーズ、粉チーズ、調味料を加えてざっくり混ぜる

コツ・ポイント

マッシュポテトは電子レンジでチンすれば簡単にできちゃいます。お好みでドライバジルやドライパセリを混ぜてもOKです。

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