マッシュポテトサラダ

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材料

4人分
  1. じゃがいも 3個
  2. 塩胡椒 少々
  3. 豚肩ロース 1枚
  4. ミックスベジタブル 適量
  5. ☆マヨネーズ 大1
  6. 牛乳 大1
  7. ニンニクチューブ 0.5cm
  8. ガーリックソルト お好みで

作り方

  1. 1

    じゃがいもを柔らかい粉吹き芋にして、熱いうちにマッシュして塩胡椒

  2. 2

    ☆もいれ、滑らかにする

  3. 3

    油を熱したフライパンに ニンニク→豚肉→味付け→ミックスベジタブル

  4. 4

    3 も入れ混ぜて完成

コツ・ポイント

◎牛乳は様子を見ながら加減すること!
マッシュポテトが柔らかくなりすぎたら 片栗粉を入れて調整すると◎

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