定番♪豆腐入りつくねの照焼き♡

ズボラ屋mom
ズボラ屋mom @cook_40088283

▼10/1人気検索トップ10入り♡感謝です☆
子供も大好き♡甘辛タレの豆腐つくね♪
このレシピの生い立ち
万能♡鶏ミンチのレパートリーを増やしたくて♪

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材料

2人分
  1. 鶏ミンチ(モモorムネ) 200g
  2. 玉ねぎ 1/2
  3. 1個
  4. 豆腐 小半丁(50〜80g)
  5. 塩こしょう 少々
  6. 片栗粉 大さじ1
  7. 【味付け調味料】
  8. ◎醤油 大さじ1
  9. ◎酒 大さじ1
  10. ◎砂糖 大さじ1
  11. ◎みりん 大さじ1
  12. ◎お好みでしょうが 適量

作り方

  1. 1

    みじん切りにした玉ねぎを炒めておく☆

  2. 2

    【タネを作ります】
    鶏ミンチ、卵、先ほど炒めた玉ねぎ、豆腐、片栗粉、塩こしょうをしてコネます♪

  3. 3

    タネをひと口大位にして油をひいてフライパンで焼いていきます☆
    フタをして片面3〜5分ずつ両面焼きます。

  4. 4

    火が通ったら調味料◎を入れ、少しグツグツして絡まれば完成〜♪

  5. 5

    お皿に盛り付けたら完成〜♪
    …黄身をつけて
    …マヨネーズをつけて

    お好みで召し上がれ♪

  6. 6

    10/1人気検索トップ10入り♡感謝♪

コツ・ポイント

豆腐でカサ増し☆なくてもOK!豆腐なしの場合片栗粉調整して下さい☆

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