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大根と玉ねぎの豚汁
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大根と玉ねぎの豚汁-レシピのメイン写真

大根と玉ねぎの豚汁

＊はらぺこきりん＊
＊はらぺこきりん＊ @cook_40056474

いつものみそ汁に豚バラをちょい足しで、準主役に。とても美味しくなりました。
このレシピの生い立ち
おかずがさみしかったので、みそ汁も準主役に。

いつものみそ汁に豚バラをちょい足しで、準主役に。とても美味しくなりました。
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おかずがさみしかったので、みそ汁も準主役に。

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大根と玉ねぎの豚汁

＊はらぺこきりん＊
＊はらぺこきりん＊ @cook_40056474

いつものみそ汁に豚バラをちょい足しで、準主役に。とても美味しくなりました。
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おかずがさみしかったので、みそ汁も準主役に。

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材料

２人分
  • 大根 5センチくらい
  • 大根の葉 好きなだけ
  • 玉ねぎ 1/4
  • わかめ 適量
  • 豚肉 20〜30gくらい？
  • 顆粒だし 適量
  • 味噌 適量
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作り方

  1. 1

    大根と大根の葉、玉ねぎを食べやすい大きさに切って煮る。わかめを入れ、豚肉も入れてさらに煮る。

  2. 2

    灰汁が出ていたら軽く取り、顆粒だしを入れる。
    火を止めて味噌を溶き入れて、完成♪

コツ・ポイント

豚肉は固くならないように、最後の方に入れて色が変わったらその後はあまり熱しません。

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＊はらぺこきりん＊
＊はらぺこきりん＊ @cook_40056474
2016/12/01 10:19に公開

このレシピのキーワード

豚汁 大根 豚肉 ワカメ 大根の葉 味噌 玉ねぎ

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