我が家の焼き肉のタレ
アイラブシェルティー @cook_40147649
特別な材料は使っていない至ってシンプルなタレですが、義母伝来のこのタレが無ければ我が家の焼き肉パーティーは始まりません。
このレシピの生い立ち
今は亡き義母から教わった自家製焼き肉のタレです。我が家のお嫁さん達にも伝えたいのでレシピを載せておきます。
アプリでひらく作り方
- 1
長ネギはみじん切り。にんにく・しょうがは擦りおろす。
- 2
後は全ての材料をよく混ぜるだけです。
コツ・ポイント
調味料の分量換算は大さじ１＝醤油１７g・上白糖９g・みりん１７g・酒１５g…でレシピを作っています。ご参考までに。
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