我が家の焼きうどん ♪（牛肉しょうゆ味）
ごん太はな @cook_40111976
薄切りの牛肉があれば簡単！ご馳走焼きうどん♪
このレシピの生い立ち
アメリカでは、まず牛肉の薄切りを作ることから始まります。だから簡単だけど、手間ひまかけたご馳走な焼きうどん。牛薄切り肉がある時の定番メニューです。
アプリでひらく作り方
- 1
冷凍うどんや乾麺は茹でてざるにあげ、水気をきっておく。
- 2
牛肉を炒め、塩コショーで味付けする。うどんを加えて炒め、全体になじんだら、醤油をフライパンのふちに回しかけ醤油を焦がす。
- 3
ネギも加えて混ぜ、お皿に盛り付けて、熱々のうちにかつお節を乗せて出来上がり♪
コツ・ポイント
お醤油をジュッと焦がすことと、かつお節たっぷり！
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