生揚げ入りなめこ汁

sachieママ @cook_40134548
油揚げではなく、生揚げを加えます。ボリュームアップで食べ応えばっちりのみそ汁に。野菜たっぷりで、野菜不足の解消にも。
このレシピの生い立ち
いつものなめこ汁に、油揚げでなく生揚げを加えました。
具たくさんのみそ汁なので、これ一つで十分に野菜をとることができます。
生揚げ入りなめこ汁
油揚げではなく、生揚げを加えます。ボリュームアップで食べ応えばっちりのみそ汁に。野菜たっぷりで、野菜不足の解消にも。
このレシピの生い立ち
いつものなめこ汁に、油揚げでなく生揚げを加えました。
具たくさんのみそ汁なので、これ一つで十分に野菜をとることができます。
作り方
- 1
水に大根を入れ、沸かす。
生揚げ、なめこを加え煮る。 - 2
大根が柔らかくなったら、味噌、和風だしの素を加える。
再度沸いたら、小松菜を加え、火が通ったら完成。
コツ・ポイント
硬い順に加えていきます。
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