きゅうりとズッキーニの炒め物
やすみぬむ @cook_40055037
見た目は似ているけれど食べれば違いがよくわかります。
このレシピの生い立ち
ズッキーニが少し残っていたので嵩ましに姿の似ているきゅうりを足してみました。
口に入れると違いがよくわかっておもしろいです。
きゅうりとズッキーニの炒め物
見た目は似ているけれど食べれば違いがよくわかります。
このレシピの生い立ち
ズッキーニが少し残っていたので嵩ましに姿の似ているきゅうりを足してみました。
口に入れると違いがよくわかっておもしろいです。
作り方
- 1
にんにくはみじん切りにする。
きゅうりとズッキーニは大きさをそろえて拍子切りにする。 - 2
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて少し色づくまで炒める。
- 3
きゅうりとズッキーニを加えてさっと炒める。
塩を加えて味を調える。 -
- 4
皿に盛り黒こしょうをふる。
コツ・ポイント
きゅうりとズッキーニは火を通しすぎない。
好みでにんにくは除いても。
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