アスパラのピリ辛漬け
おつまみの箸休めにもなるし、あともう一品って時にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
アスパラを大量に頂いた方に教えてもらったレシピを少しアレンジ。
作り方
- 1
アスパラは好きなかたさに塩茹でます。
- 2
ジップロックに茹でたアスパラを入れて、調味料と鷹の爪を入れて冷蔵庫で３時間以上～一日おく
- 3
かくし味は東北限定の調味料みたいです。ネットとかでも売ってます。
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コツ・ポイント
アスパラをもまなくてもいいです。
辛いのが好きな方は鷹の爪を多めに入れてくださいね。私は３本は入れます。それでも少し辛味が弱いかな？って感じです
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あともう一品欲しい！って時に、ものの5分で作れちゃいます。材料も少なく簡単！だけど、美味しいです★
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18475231
