アプリでひらく作り方
- 1
手羽中を湯がいて灰汁を抜く。
- 2
鍋に入れ換え、水500CCに醤油大さじ3、砂糖大さじ5、お酒大さじ3入れて、水分がなくなるまで弱火で煮る。
コツ・ポイント
水分がなくなるまで弱火で煮ると味が染み込みます‼
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手羽中を湯がいて灰汁を抜く。
鍋に入れ換え、水500CCに醤油大さじ3、砂糖大さじ5、お酒大さじ3入れて、水分がなくなるまで弱火で煮る。
水分がなくなるまで弱火で煮ると味が染み込みます‼
