超簡単！失敗無し。手羽中の唐揚げ
おかず 兼 おつまみ(๑′ᴗ‵๑)
バクバク食べちゃいます
このレシピの生い立ち
居酒屋で出てくるような物を作りたくて。
作り方
- 1
手羽中を片栗粉でまぶす。
- 2
油で揚げる。
- 3
醤油、酒、砂糖、みりんを混ぜて火にかける。火にかけたまま、揚げた手羽中をタレに混ぜ合わせる。
- 4
白ゴマをかけて、出来上がり☆
コツ・ポイント
揚げて、タレと絡めるだけ！
タレはそのまま混ぜるより、火にかけるととろみが出て美味しくなります。
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