ピリ辛冷やし麻婆豆腐

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材料

2人分
  1. 木綿豆腐 1丁
  2. 長ネギ 1/4
  3. 黒胡椒 少々
  4. ラー油 大さじ1
  5. 山椒 少々
  6. 食べるラー油 大さじ1
  7. 豆板醤 少々

作り方

  1. 1

    切った豆腐と長ネギに、ラー油、食べるラー油、豆板醤を加え、よく混ぜる。混ぜすぎると豆腐が崩れるので要注意（；＿；）

  2. 2

    最後に黒胡椒と山椒をかけて完成！！！！！！

コツ・ポイント

ラー油、食べるラー油の量はお好みで(^з^)-☆2分位で出来ます。
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最近はテレワーク中に作るパパッと料理がメイン。渋谷ネット系企業の会社員。レシピコンテスト9回受賞。テレビ、雑誌、新聞など多数メディア出演。【Youtube】料理動画とグルメ旅https://www.youtube.com/channel/UCCCs197ag7zbudkufjxT3rQ【連絡先】クックパッド にないレシピもhttps://www.instagram.com/rui61/
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