簡単ランチ☆夏野菜と海鮮冷やしラーメン
たっぷりん子 @cook_40052686
とろけるチーズが入るコクのある冷やしラーメンです☆麺を茹でながら具材はレンジでOK！簡単で美味しい冷やしラーメンです！
このレシピの生い立ち
できるだけ簡単に仕上げたくて♡ぜひお試しください。
簡単ランチ☆夏野菜と海鮮冷やしラーメン
とろけるチーズが入るコクのある冷やしラーメンです☆麺を茹でながら具材はレンジでOK！簡単で美味しい冷やしラーメンです！
このレシピの生い立ち
できるだけ簡単に仕上げたくて♡ぜひお試しください。
作り方
- 1
サッポロ一番の冷やしぶっかけ塩ラーメンを使います。
-
- 2
お湯を沸かしている間に。トマトをスライスして耐熱皿に並べます。
-
- 3
オクラを刻んでシーフードミックスをのせます。※冷凍のままOK！
-
- 4
とろけるチーズをちぎりながらのせます。
ラーメンを茹でながらレンジ600wで2分半。 -
- 5
沸騰した湯で4分茹でます。
-
- 6
茹でながら青ネギを刻みます。
-
- 7
付属のスープの素を100mlの水で混ぜ合わせます。
-
- 8
よーく冷やしましょう。
-
- 9
皿に麺→氷→レンジした具材を盛りつけます。
-
- 10
最後に青ネギを飾り完成です。
-
コツ・ポイント
レンジ500wの場合は3分弱で。途中で様子見ながらレンジアップしてみてください。
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